Una tarta para Lucía

Hola amigos.

Tal y como os comentamos en la entrada anterior, la segunda tarta que hicimos el domingo la queríamos publicar en una nueva entrada.

Fue una tarta especial. Para una niña tan especial como Lucía García Jiménez. 

También fue especial para nosotros, ya que era  la primera vez que nos pedían una tarta con forma cuadrada, con una decoración específica, con un gran número de detalles que requerían muchas horas de trabajo. 

Aquí podéis ver algunos detalles.

Y aquí está la tarta entera.

Como podéis ver, es una tarta cuadrada con forma de cama, hecha de bizcocho relleno de nata, trufa y chocolate, recubierta de fondant, con la cabecera y la piecera de galleta, para que se pueda comer en su totalidad.

A nosotros nos encantó como quedó. ¿Qué os parece a vosotros?

Saludos.