Otra de las tartas que hicimos las pasadas semanas fue para la celebración del 40 aniversario de Antonio. Para él nos pidieron una tarta muy especial, una que nunca antes habíamos hecho.
La tarta debía ser de dos pisos, ambos con bizcocho relleno de chocolate y mermelada de fresa, y debía tener dos tipos de decoración: media tarta con una decoración que hiciera referencia a Benicarló y la costa Mediterránea y la otra media con la decoración que hiciera referencia a La Mancha. Y todo ello bien compactado y sujeto, ya que la tarta tenía que viajar hasta Ciudad Real. Y así es cómo nos quedó:
Aunque no esté bien que nosotros lo digamos, creemos que quedó muy bien. Nos quedamos muy satisfechos con el resultado y estamos totalmente seguros de que para Antonio fue toda una sorpresa. ¿Qué opináis vosotros?
Saludos a todos.
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