Una tarta para Juanma

Hola amigos.

Siguiendo con las tartas de las pasadas semanas, os dejamos ahora la que nos encargaron para la celebración del 30 aniversario de Juanma. Para él nos encargaron una tarta de tamaño mediano, con bizcocho relleno de chocolate y chocolate blanco, y una decoración muy específica: debía de llevar una figura que lo representara vestido con su traje de motero, y una de sus fotos preferidas impresa en fondant sobre la tarta. Así es como nos quedó:

¿Qué os parece?

Saludos a todos.