viernes, 30 de septiembre de 2011

Una tarta para el bautizo de Jordi

Hola amigos.

Otra de las tartas que hicimos el sábado pasado fue para la celebración del bautizo de Jordi. Aunque la decoración que nos pidieron fue sencilla, suponía todo un reto para nosotros puesto que nunca antes habíamos hecho ninguna para un bautizo. Teníamos que esmerarnos y poner todo de nuestra parte para que quedara lo mejor posible dada la importancia de la celebración. Así que, sin perder un instante nos pusimos manos a la obra con los detalles.  


Dado el número de comensales hicimos una tarta de dos pisos, ambos de bizcocho relleno de crema de mantequilla y chocolate y recubiertos con fondant de color blanco. Y los dos pisos adornados con detalles en diferentes tonos de color azul, con bizcobolas de bizcocho de chocolate por dentro, y recubiertas de chocolate blanco y azul por fuera, que según nos contaron posteriormente, fueron la delicia de los más pequeños.

Y así es como lucía de espléndida la tarta entera:


Nosotros nos quedamos muy satisfechos con el resultado.  ¿Qué os parece a vosotros?

Saludos a todos.

jueves, 29 de septiembre de 2011

Una tarta para Patricia

Hola amigos.

Otra de las tartas de fondant que hicimos las semana pasada fue para la celebración del vigésimo quinto aniversario de Patricia. Ésta vez ha sido la que más fácil nos ha resultado porque cuando Marta vino a encargárnosla tenía clarísimo cómo la quería. Había visto en la galería de "Cantonet - Tartas" de nuestra página de Facebook una que le gustó mucho, y la adaptó a los gustos de Patricia.
Marta nos pidió una tarta con bizcocho normal, relleno con nata y chocolate, y recubierta de fondant blanco con un gran lazo rojo y un ramo de margaritas blancas con una mariposa. Nos pusimos manos a la obra y así es como quedó:



Seguir las instrucciones de Marta fue muy fácil y creemos que quedó una tarta estupenda. Estamos segurísimos de que a Patricia le encantó.

Saludos.

miércoles, 28 de septiembre de 2011

Una merienda entre risas, regalos y confeti

El pasado viernes tuvimos la segunda fiesta de aniversario que celebramos en el Cantonet. Laia y sus amigos se reunieron a las cinco de la tarde para merendar todos juntos y celebrar su décimo tercer aniversario. 

Antes de empezar con la merienda, tocó la abertura de la caja sorpresa que sus amigos le habían preparado, y que, supuestamente, contenía los regalos. El ajetreo y bullicio del encuentro, que unos minutos antes inundaba el local, cesó unos instantes, dejando paso al breve silencio que dura lo que cuesta arrancar el precinto y abrir la caja, y que precedió a la alegría, y a la mezcla emoción y sorpresa de encontrar el primer regalo.

Después de la emoción de los regalos sorpresa, las bromas y las risas que inevitablemente producen los juegos con las serpentinas y el confeti, llegó el momento de relajarse e ir a por la merienda. 


Laia y sus amigos se zamparon en un tris tras casi todos los bocadillos variados, los cocs, las pizzas, y los refrescos. Luego, atacaron con ganas el surtido de dulces que les habíamos preparado, mientras algunos de sus familiares tomaban tranquilamente unos cafés en nuestra terraza. 
Ya lo sabéis amigos, si como Laia queréis celebrar vuestra fiesta de aniversario o una merienda o fiesta privada a puesta cerrada, o cualquier otra celebración, nosotros estaremos encantados de abrir nuestras puertas para vosotros.  Solo tenéis que acercaros por el Cantonet, comentárnoslo.

Saludos a todos, y... ¡feliz aniversario Laia!

Una tarta para Silvia

Hola amigos.

Otra de las tartas que hicimos esta semana fue para celebrar el aniversario de Silvia, para la que nos encargaron una pequeña tarta de chocolate rellena de chocolate y nata. Nos pidieron una decoración sencilla, sin ningún tema concreto, así que decidimos decorarla con flores de chocolate con leche, bizcobolas de chocolate, y con perlas de colores y lacasitos para los más pequeños. Así es como nos quedó:



Nosotros creemos que nos quedó bastante bien, sencilla, pero elegante y divertida a la vez. ¿Que opináis vosotros?

Saludos.

martes, 27 de septiembre de 2011

Cupcakes de fresa

Hola amigos.

Si por lo que sea, creéis que las tartas son demasiado grandes o poco apropiadas para según que celebración, nos podéis encargar unas deliciosas magdalenas decoradas, comúnmente conocidas como "cupcakes", con la decoración que más os guste y rellenas de lo que os apetezca.




Éstas nos las encargaron rellenas de mermelada de fresa y decoradas con flores y hojas de fondant, y según nos contaron posteriormente, estaban estupendas. :)

Saludos.

Una tarta para Pepe

Hola amigos.

Esta es otra de las tartas que nos encargaron para esta semana. Una tarta pequeña para dar una sorpresa a Pepe en su 45 aniversario. Cómo a Pepe le gusta mucho el golf y lo practica con regularidad, quedamos en que se la decoraríamos con ese tema, y así es como quedo:


Para ser una tarta "expres" hecha de un día para otro no quedó del todo mal, ¿verdad?

Saludos.

domingo, 25 de septiembre de 2011

Una tarta blanca y roja, ...o rosa.

-Hola.
-Hola, buenos días.
-He visto por internet que hacéis unas tartas decoradas muy chulas...
-Si, así es, ...bueno, lo intentamos.
-Me gustaría encargaros una. ¿Puedo?
-Por supuesto, ¿cómo te gustaría que fuera?
-...pues, ...me gustaría que fuera de color blanco, y con los adornos en rojo, ...o en rosa.
-Vale, ningún problema. ¿Con algún tema en especial?
-...no, ...bueno, cualquier adorno me vale, ...pero que no esté muy cargada...
-Vale, ¿y de que tamaño la quieres?
-¿La más pequeña cuento vale?
-La más pequeña vale 25€.
-Vale, pues esa.
-Muy bien, la pequeña entonces. ¿Es para regalar? ¿Quieres que le pongamos algún nombre?
-No, no hace falta, la tarta es para mí.

Esa fue, más o menos, parte de la conversación que mantuvimos. Y ésta es la tarta que le hicimos. :)



Realmente, si te gustan nuestras tartas, no tienes que esperar a que sea tu aniversario para que alguien te de una sorpresa. Queda claro que cualquier día es bueno para autorregalartela. :)

jueves, 22 de septiembre de 2011

Una tarta para Lucía

Hola amigos.

Tal y como os comentamos en la entrada anterior, la segunda tarta que hicimos el domingo la queríamos publicar en una nueva entrada.

Fue una tarta especial. Para una niña tan especial como Lucía García Jiménez. 
También fue especial para nosotros, ya que era  la primera vez que nos pedían una tarta con forma cuadrada, con una decoración específica, con un gran número de detalles que requerían muchas horas de trabajo. 

Aquí podéis ver algunos detalles.


Y aquí está la tarta entera.


Como podéis ver, es una tarta cuadrada con forma de cama, hecha de bizcocho relleno de nata, trufa y chocolate, recubierta de fondant, con la cabecera y la piecera de galleta, para que se pueda comer en su totalidad.

A nosotros nos encantó como quedó. ¿Qué os parece a vosotros?

Saludos.

martes, 20 de septiembre de 2011

Nuevas tartas

Hola amigos

Nos alegra contaros que este fin de semana también hemos tenido unos cuantos encargos de tartas. Hemos hecho cuatro, dos para el sábado y dos para el domingo. En esta entrada os vamos a enseñar solo tres, las dos del sábado y una del domingo. La otra del domingo os la enseñaremos mañana en otra entrada ya que fue una tarta especial para una niña especial. 

La primera del sábado fue una trata de chocolate para Mery. La rellenamos de nata y chocolate, y la envolvimos con crujientes barquillos, al estilo de las anteriores. Así es como quedó:


La segunda que hicimos el sábado fue para Rubén. Nos la encargó una buena amiga y nos propuso hacerla con el relleno íntegramente de crema, y con una decoración sencilla, con tonos verdes y con alegorías al mundo de la electricidad, electrónica y la informática. Y esta es la tarta que le hicimos:


Y para la primera que nos encargaron para el domingo teníamos como requisitos indispensables el relleno de nata y trufa, y el color rojo y un gran lazo blanco para la decoración. Y le hicimos ésta, como si fuera un paquete de regalo.


Una vez más os agradecemos a todos los que semana a semana confiáis en nosotros para dar dulces sorpresas a vuestros amigos y familiares.  Muchísimas gracias amigos.

Un abrazo.

miércoles, 14 de septiembre de 2011

Una tarta para Patri

Hola amigos.

Aquí os dejamos las fotos y la información de la primera tarta de fondant que hemos hecho esta semana. Fue un encargo de nuestro buen amigo Serrano, para dar una "sorpresa final" a una fiesta de cumpleaños sorpresa que le preparó a su novia Patri.

Lo único que nos pidió Serrano fue que la tarta fuera lila, el color preferido de Patri, el resto de la decoración la dejó en nuestras manos. Estos son un par de detalles de la tarta que le hicimos:



...y esta era la tarta entera.
Un cuerpo de bizcocho relleno con diferentes capas de nata, trufa y crema de chocolate, recubierto de fondant de color lila y con un ramo de margaritas y rosas blancas envueltas con cinta rosa decorada y un gran lazo.

Unas cuantas horas de trabajo para sorprender a Patri. Sin duda ella se lo merece.

¡¡Muchísimas felicidades!!

lunes, 12 de septiembre de 2011

Nuevas tartas

Hola amigos.

Esta semana hemos vuelto a hacer dos tartas por encargo, una de fondant y otra de chocolate. Y ambas nos la ha encargado nuestra buena amiga Cristina. ¡Mil gracias Cris!

La primera que os mostramos nos las encargó para celebrar el quinto aniversario de su sobrina Anna. Por dentro, nata y chocolate entre capas de bizcocho. Por fuera, fondant, con pequeñas florecillas y animalillos correteando por el jardín.


La segunda que nos encargó fue para unos amigos, y le hicimos esta tarta de chocolate, rellena con diferentes capas de chocolate y trufa por dentro, y crema de mantequilla de chocolate y barquillos por fuera. Nos quedó así:



¿Que os han parecido?

Nosotros nos quedamos más que satisfechos con el resultado final, y más aún al saber que a todos les encantó. ¿Que más podemos pedir?

Saludos!

lunes, 5 de septiembre de 2011

Tres nuevas tartas

Hola amigos.

La pasada semana tuvimos nuevos encargos de tartas. Y cómo no nos da tiempo de publicar las entradas con  las fotos una a una, os las enseñamos ahora todas juntas en el mismo post.

La primera de las tres que hicimos fue una tarta expres de fondant para Rafa. Nos la pidieron con muy poco tiempo de antelación, y aún así decidimos hacerla ya que no querían ninguna decoración especial que requiriera mucho tiempo, solo la combinación de colores blanco rojo y negro.

Y así es cómo quedó la decoración y la tarta entera:


La segunda tarta fue para Ramón, un amiguito que tenemos que le gusta mucho el chocolate y que no pudo resistirse a la tentación cuando vio la tarta que le hicimos el otro día a Ángela. Así que nos pusimos manos a la obra y le hicimos una parecida, rellena de nata, crema y chocolate, con lacasitos y kit-kat para la decoración, que quedó así: 


Y la última que hicimos fue para nuestra amiga Rosi, que nos encargó una tarta de fondant rellena de trufa para celebrar el cuadragésimo aniversario de su amigo Toni. Y ésta es la tarta que le hicimos:



Una semana más que nos quedamos muy contentos con los resultados, y más aún sabiendo que a nuestros clientes y amigos también les gusta como quedan las tartas, tanto por dentro como por fuera.

Para ver las fotos un poco más grandes y apreciar mejor los detalles, solo tenéis que clicar sobre ellas. :)

Saludos a todos.